菜多的炒米粉
自己炒就可以多加很多菜了,炒辣一点,冷天吃不凉。
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步骤1/8
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芹菜、火腿肠、胡萝卜都切好,打个鸡蛋。
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步骤2/8
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调个料汁:酱油、火鸡面酱、辣椒面、料酒。
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步骤3/8
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先把鸡蛋炒散盛出备用。
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步骤4/8
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然后炒配菜。先下火腿肠炒,把火腿肠煎一煎,再下别的配菜炒。我还加了两根小米辣。
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步骤5/8
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菜炒软后把泡过的米粉和调好的料汁倒进来炒匀。
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步骤6/8
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鸡蛋后放,防止炒老。
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步骤7/8
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最后放线椒,增加口感。
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最后一步
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最后撒上芝麻和葱花。
基本没什么要注意的,平时家里有啥菜放啥菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-08 · 江苏
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