停不下来的下饭神器✨酥肉扣碗
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尝惯了外酥里嫩的油炸小酥肉? 今天来试试满口留香的酥肉扣碗吧！ 嫩滑可口，酥烂入味，老少皆宜 按照步骤走，解锁不一样的酥肉吃法！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备一份麦子妈小酥肉
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步骤2/4
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小酥肉下入热油炸至金黄，捞出控油，放入碗中
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步骤3/4
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撒上少许食盐，倒入适量生抽调味，最后倒入没过小酥肉一半的食用水
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最后一步
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蒸锅冒水汽以后放入小酥肉，蒸制20分钟，点缀上香菜或者小葱末，完成！
小贴士
过油炸完是外酥里嫩的香酥小酥肉！上锅蒸后是酥酥嫩嫩，肉感满满的酥肉扣碗~不管哪个都是超级简单，很下饭的哦!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-08 · 浙江
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