停不下来的下饭神器✨酥肉扣碗
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尝惯了外酥里嫩的油炸小酥肉? 今天来试试满口留香的酥肉扣碗吧! 嫩滑可口,酥烂入味,老少皆宜 按照步骤走,解锁不一样的酥肉吃法!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备一份麦子妈小酥肉
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步骤2/4
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小酥肉下入热油炸至金黄,捞出控油,放入碗中
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步骤3/4
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撒上少许食盐,倒入适量生抽调味,最后倒入没过小酥肉一半的食用水
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最后一步
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蒸锅冒水汽以后放入小酥肉,蒸制20分钟,点缀上香菜或者小葱末,完成!
小贴士
过油炸完是外酥里嫩的香酥小酥肉!上锅蒸后是酥酥嫩嫩,肉感满满的酥肉扣碗~不管哪个都是超级简单,很下饭的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-08 · 浙江
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