大列巴
家人喜欢吃这款奶香+果仁香的大列巴,制作时也不用揉出手套膜,用面包机搅拌光滑即可,属于简单又美味的食品。 参与活动: #2022双旦烘焙季#
-
步骤1/9
点击查看大图
高粉,白糖,酵母,盐,牛奶,鸡蛋1个倒入面包机内搅拌,揉至面团光滑时加软化的黄油
-
步骤2/9
点击查看大图
揉至能拉出厚膜时整理好面团发酵
-
步骤3/9
点击查看大图
面团发酵约2倍大小时排气分割成两份滚圆松驰15分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
取面团擀开成长方形面块
-
步骤5/9
点击查看大图
均匀铺上核桃仁,葡萄干,红枣片稍按压一下再卷起
-
步骤6/9
点击查看大图
卷好后放烤盘内,把烤盘放入烤箱发酵
-
步骤7/9
点击查看大图
发酵约1.5倍大时取出,取1个鸡蛋搅打成液体刷在表面,再用锋利刀片斜划几道,同时预热烤箱
-
步骤8/9
点击查看大图
烤盘入炉,上火160℃,下火170℃,烤约40分钟
-
最后一步
点击查看大图
表面金黄时取出,放凉后切片。
表面上色合适就要盖锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-08 · 四川省
大列巴的相关分类
大列巴的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#馅料十足|果仁大列巴
114830人看过 -
全麦大列巴
134782人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士爆汁口磨虾滑
146670人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 番茄汁黑鱼片
115117人看过 -
无需烤箱‼️零失败、超简单|家常红糖发面饼
265072人看过 -
蘑菇忌廉汤
129992人看过 -
在家自制美味de红豆吐司
1394319人看过 -
【菠萝咕咾肉】吃肉会腻是偏见,不服来试这道菜!
3828236人看过 -
香菇玉米肉水饺
155387人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#鸡蛋豆腐
196631人看过 -
月子餐
22081人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6960483人看过