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自制黄油薄脆

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黄油薄脆的做法，用四种原料就能在家实现薄脆自由啦！配方:黄油50g，白糖40g，蛋清50g，低粉50g

食材清单加入采购清单

黄油 50克

、

白糖 40克

、

蛋清 50克

、

低粉 50克

烹饪步骤

步骤1/3
首先把黄油软化，然后加入细砂糖，搅拌均匀再加入蛋清，搅拌均匀，之后加入过筛的低筋粉拌匀，如果要做其他口味的薄脆，可以等量替换10克低粉！
步骤2/3
混合均匀之后薄薄的抹一层在油纸上，烤箱预热，上下货150度烤10分钟左右，注意颜色，别烤糊了哦！等晾凉之后就会很脆了，捣碎就行，大小随意！
最后一步
蜜蜂起来冷冻保存，如果没密封好会吸潮变软，复烤几分钟就好了自己做的薄脆比买的还好吃，奶香浓郁，香脆可口，一点都不甜腻！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-08 · 陕西

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