滑溜鸡片
鸡肉比较便宜,穷的时候可以吃鸡肉。。。比吃猪肉便宜一多半。
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步骤1/6
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鸡胸肉切片。,放入淀粉水酱油,料酒腌制。
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步骤2/6
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准备配菜,这里选的是胡萝卜和莴笋片。配菜先在开水锅里焯一下焯熟。
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步骤3/6
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锅里多放一些油,烧热以后先放鸡片,再放入配菜翻炒。
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步骤4/6
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炒到颜色鲜嫩,鸡肉熟了就可以出锅了。
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步骤5/6
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盛入盘中。
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最后一步
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拌饭吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-09 · 北京市
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