腐竹蒸牛肉
-
步骤1/5
点击查看大图
干腐竹洗干净,提前用温水泡发2-3小时
-
步骤2/5
点击查看大图
120克牛肉切片,把3片姜切成条,加入1小勺嫩肉粉、1小勺蚝油、1小勺沙茶酱、1勺生抽,一起抓拌均匀,然后倒一点油拌一下,腌制30分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
腐竹泡到捏起来没有硬芯就泡好了,然后切成小条,铺在盘底。
-
步骤4/5
点击查看大图
再把腌好的牛肉均匀地铺在上面。锅里烧水,水开之后蒸5-6分钟左右,关火再焖1分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
切点葱丝(我家没小葱了,我就切的大葱),淋点热油就可以了。如果觉得腐竹太淡的话,可以再淋一点蒸鱼酱油。这道菜的口味比较清淡~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-09 · 广东省
腐竹蒸牛肉的相关分类
腐竹蒸牛肉的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
582112人看过 -
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5747864人看过 -
沙茶牛肉蒸腐竹
136830人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9563046人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11931773人看过 -
香菇烧腐竹——下饭菜带来的幸福感!
26230596人看过 -
土豆饼
200057人看过 -
咸菜炒猪肉
44483人看过 -
老酒蒸蛏子
167381人看过 -
鲜美可口: 皮蛋火腿上汤豆苗
2127324人看过 -
低脂美味的肉末蒸内脂豆腐
521713人看过 -
素食记——炝锅腐竹
2659956人看过