不用烤箱,自制馒头版披萨
没有烤箱和披萨皮也想做披萨,只要一个馒头就可以,来看看
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步骤1/21
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漏拍了鸡蛋,主料只要馒头,鸡蛋,奶酪,其它辅料根据个人喜好加食材都可以。
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步骤2/21
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馒头掰碎成小块
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步骤3/21
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打鸡蛋加点盐打匀
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步骤4/21
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倒入馒头碎
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步骤5/21
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搅拌均匀,馒头碎沾满蛋液
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步骤6/21
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将玉米和青椒开水焯熟,沥干水
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步骤7/21
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平底锅融化黄油
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步骤8/21
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鸡蛋馒头碎铺平锅底
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步骤9/21
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倒上番茄酱
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步骤10/21
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刷平番茄酱料
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步骤11/21
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撒上玉米青椒粒
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步骤12/21
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围一圈香肠
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步骤13/21
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撒满奶酪芝士碎
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步骤14/21
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挤上虾滑
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步骤15/21
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奶酪片撕小块铺上
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步骤16/21
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再撒一层芝士碎
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步骤17/21
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锅边淋一圈清水
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步骤18/21
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最后放几块西红柿
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步骤19/21
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开小火焖10分钟,看到芝士碎融化起泡就可以啦
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步骤20/21
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出锅,味道不错哦
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最后一步
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可见的拉丝
根据馒头饼皮的厚薄,适当增减烹煮时间,香肠切片前可以先煮软一下,铺好所有料一定要淋一圈清水,避免粘锅,中途可以移动一下平底锅,让锅底收热均匀,不然中间糊了,边上还没有熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-09 · 湖南省
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