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法国之夜：法式鹅肝吐司

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GinnySun

跟着世界杯吃遍全世界 法国VS 英国 还是选法餐比较好吃[呲牙] ​头盘：法式鹅肝吐司 ​前菜：法式烤花蛤（实在买不到蜗牛） ​主菜：法式青口贝 （村里只有卖海虹的） ​甜品：马卡龙 （正在晾皮中） 配​酒：法国干白 ​ ​今天终于用上朋友多年前送的蜗牛烤盘，无奈蜗牛不好买，用花蛤肉代替，同样的方法，味道还真不错，肉多吃的好过瘾[呲牙] ​鹅肝本来想做成慕斯，再淋个香橙果胶面，实属太复杂了，法餐之所以是西餐之首，原因就是事多吃不饱[捂脸] 好看就行了[呲牙]
食材清单 加入采购清单
鹅肝酱 200克
、
吐司 三片
、
橙子
烹饪步骤
小贴士

买现成的鹅肝酱省事不少，味道还好，有保障，懒人首选，开胃菜简单不简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-13 · 天津市

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