咸蛋黄肉松软欧包
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步骤1/8
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除黄油以外,都加入厨师机和面
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步骤2/8
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七八分筋 加入软化黄油 继续搅拌
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步骤3/8
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能拉出透明薄膜即可
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步骤4/8
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一次发酵两倍大
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步骤5/8
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分成七份 松弛15分钟
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步骤6/8
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擀长 底下放蛋黄馅 再放20克肉松 卷起
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步骤7/8
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喷水 裹酥粒 放入烤盘 二次发酵两倍大
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最后一步
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烤箱烘烤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-13 · 湖北省
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