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土豆炖牛腩

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喵咪喵咪Sun

疫情放开了，周末不出门，在家吃上一碗热气腾腾的土豆牛腩饭也是相当舒坦的！顺便提升了抵抗力，更好地对抗病毒！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 500g
、
土豆 1个
、
胡萝卜 1根
、
番茄 1个
、
洋葱 半个
、
生姜 3片
、
八角 半个
、
花椒 少许
、
干红椒 2个
、
食用油 适量
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
耗油 1勺
、
料酒 少许
、
冰糖 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、水量也可以在炖煮过程中适当增加，但用开水最好。 2、每个炉灶的火力不同，我家的还是比较旺的，小伙伴们也可以适当调整。 3、重点在于炖煮过程中时不时看看锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-15 · 江苏省

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