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内酯豆腐裙带菜虾滑汤

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营养低脂，味道鲜美，操作简单，虾滑的做法在之前的菜谱中分享过！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

裙带菜一小把

、

虾滑 300克

、

内酯豆腐 1盒

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

食用油适量

、

料酒 2勺

、

葱姜丝适量

、

沸水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱姜切丝，内脂豆腐切块，裙带菜泡发，虾滑备用，虾头处理干净备用
步骤2/3 点击查看大图
锅中倒入少许油，油热倒入虾头，煸炒出虾油，倒入沸水，葱姜丝，煮沸两分钟
最后一步点击查看大图
捞出虾头葱姜丝，放盐，白胡椒粉，料酒，海鲜酱油调味，下入虾滑，虾滑变色后加裙带菜和内酯豆腐，食材成熟，撒葱花，即可享用！味道鲜美！

小贴士

虾滑和裙带菜有一定的咸度，所以汤的盐和酱油要少放！裙带菜煮两三分钟就行，切勿煮制时间过长，影响口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-16 · 辽宁

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