内酯豆腐裙带菜虾滑汤
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营养低脂,味道鲜美,操作简单,虾滑的做法在之前的菜谱中分享过!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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葱姜切丝,内脂豆腐切块,裙带菜泡发,虾滑备用,虾头处理干净备用
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步骤2/3
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锅中倒入少许油,油热倒入虾头,煸炒出虾油,倒入沸水,葱姜丝,煮沸两分钟
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最后一步
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捞出虾头葱姜丝,放盐,白胡椒粉,料酒,海鲜酱油调味,下入虾滑,虾滑变色后加裙带菜和内酯豆腐,食材成熟,撒葱花,即可享用!味道鲜美!
小贴士
虾滑和裙带菜有一定的咸度,所以汤的盐和酱油要少放!裙带菜煮两三分钟就行,切勿煮制时间过长,影响口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-16 · 辽宁
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