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尖椒炒鸡蛋，味美超下饭！

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哎呀，这道菜没吃过就亏大了！尖椒和鸡蛋的绝美搭配，给你不一样的烹饪方法，香辣入味，超级下饭！还不试试？参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

食材清单加入采购清单

尖椒 1个

、

鸡蛋 3个

、

小米辣 2个

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
【所需食材】尖椒、鸡蛋、小米辣、蒜末
步骤2/4 点击查看大图
1⃣️尖椒切丁，小米辣和蒜切末，鸡蛋不用搅拌。锅中多放点油，油热倒入鸡蛋，稍微凝固再搅拌成小块，捞出备用。2⃣️底油炒香蒜末和小米辣，再倒入尖椒丁，加入1勺盐翻炒均匀，再倒入鸡蛋碎。
步骤3/4 点击查看大图
3⃣️调味：加入1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1小勺白胡椒粉，翻炒均匀出锅！
最后一步点击查看大图
酱酱，开胃下饭的尖椒炒鸡蛋完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-16 · 河北

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