亚麻籽葡萄干吐司
粗粮吐司微甜微酸,配上果汁、水果,就是一个很好的早餐 参与活动: #2022双旦烘焙季#
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#2022双旦烘焙季-专业赛# 亚麻籽葡萄干吐司
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#2022双旦烘焙季-专业赛# 亚麻籽葡萄干吐司
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步骤3/18
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把高粉300克,水100克,酵母(干)4克放面包机内
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步骤4/18
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稍微拌成团,静置发酵至2倍大
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把其他材料加入发好的中种面团里
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搅拌好后放黄油
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再把面团拌至出膜
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面团在面包机内发酵至两倍大
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开动面包机让面团排一下气,撒入葡萄干拌好即可停机
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把面团擀成大圆片
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把面片对半切开
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步骤12/18
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切开后的面片重叠在一起
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再切成三条
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面条绕成辫子
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辫子面团放面包机内
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发酵至2倍大
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步骤17/18
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用面包机把面团烤40分钟即可
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最后一步
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面包晾凉,可切片食用,一次吃不完可用保鲜袋装好,放冰箱保存,吃时再放微波炉加热30秒即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-17 · 浙江
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