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滋味香浓❗️连吃五顿‼️肉酱拌面的做法

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滋味香浓❗️连吃五顿‼️肉酱拌面

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孩子上学，每天的消耗量很大，早餐或晚餐可以考虑来点实在的主食。肉酱拌面是我的首选，孩子也超喜欢，味道香浓可口，还补充了能量，特别适合正在生长发育的小学生。肉酱可以一次多做一些放冰箱，吃的时候只需要煮面条，把肉酱热一热就可以了，非常方便省时。一起来做这道美味的肉酱拌面吧。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉 250克

、

小葱 2根

、

姜 1块

、

黄瓜 1根

、

豆瓣酱 2勺

、

甜面酱 2勺

、

胡椒粉 1/4勺

、

淀粉 1大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将猪肉放入绞肉机，打成自己喜欢的颗粒大小（吃拌面我喜欢肉酱个头稍微大点的，根据自己喜好选择）
步骤2/5 点击查看大图
锅中倒少许油烧热，将绞好的猪肉馅放入锅中煸炒出水份。这时我们来调一个料汁：取一个空碗，放入豆瓣酱、甜面酱、胡椒粉、淀粉和清水搅拌均匀。料汁调好后，我们在锅中放入葱花，倒入调好的料汁，小火慢熬，待汤汁快收干时就可以出锅。
步骤3/5 点击查看大图
另外起锅烧水，将面条煮好捞出，浇上刚刚做好的肉酱和配菜就OK了。
步骤4/5 点击查看大图
超级美味
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-19 · 陕西省

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