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雪菜牛肉丝

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雨姗小主
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10~30分钟   |   切墩(初级)
雪菜 一盘
、
牛肉 一小块
、
生姜 3片
、
料酒 少许
、
生抽 少许
、
胡椒粉 少许
、
食用油 多点
烹饪步骤
小贴士

不要放一滴水，雪菜炒完有点干，所以不爱吃干的就不要煸去水分，一定要多放油，油多了就不干巴，而且香，最好用牛肉丝，猪肉也可以，喜欢吃辣的，热油的时候炸点干辣椒，我考虑家里人的口感没放辣椒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-20 · 江苏省

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