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沾串的做法

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沾串

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土豆一个

、

豆皮 2张

、

蘑菇 100克

、

盐半勺

、

辣椒油一勺

、

水淀粉一碗

、

喜欢吃的蔬菜适量

、

喜欢吃的火锅丸子适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备各种菜类豆制品
步骤2/3 点击查看大图
准备好了，煮熟，捞出。
最后一步点击查看大图
制作沾串酱。沾串水：面粉淀粉1：1，加盐，糖，生抽老抽，耗油拌匀。炒料准备：油，孜然粉，辣椒粉，蒜末，十三香。炒香炒料后，加一碗水，烧开，再把沾串水倒进去。沾串酱就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-20 · 山西

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