布洛芬胶囊汤圆

浏览 22.3万 · 收藏 3142

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

随着放开最近的朋友圈有点不平静，看着朋友一个一个阳了。我也有点担心，所以早早就准备了一些必要的东西。以备不时之需！在放开之前，一直让朋友储备点应急的药物也不知道听进去没有。看着很多朋友买不到一直发圈在问，着实受不了就分了一半给人家。剩余的只能祈望，这一波赶紧过去。毕竟新的一年已经来到，按照老一辈的说法。冬至吃了汤圆就算是多了一岁了，（不知道不吃，能不能不长）为了安抚一下大家的情绪。特意做了一款时下大家都想要的胶囊，也用意识形态来祈求一下大家平安。吃了汤圆，大家无病无灾。参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

水磨糯米粉 100克

、

金黄芝士粉 10克

、

滚水 30克

、

冷水 55克

、

细砂糖 3匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把一百克的糯米粉分成两份，先倒入50克的糯米粉入盆。然后边倒入滚水边搅动成絮，滚水把糯米粉烫熟进行和面这样可以防止成团的时候开裂。
步骤2/7 点击查看大图
接着倒入剩余的糯米粉并加入冷水，搅揉成糯米粉团。揉糯米团时，建议戴上一次性手套避免粘手。
步骤3/7 点击查看大图
把揉好的糯米团分成两份，其中一份加入金黄芝士粉揉匀。也就是图中的这个颜色，如果没有芝士粉可以自行加入果粉或者是食用色素。
步骤4/7 点击查看大图
取一小块糯米团搓揉成比小拇指细一点的长条，依此把金黄色的糯米团也搓好。两个长条靠拢粘一起，如果你的糯米团状态微微偏干。可以在中间刷上薄薄的一层水然后再合并，接着依照胶囊的大小切成小小段。
步骤5/7 点击查看大图
把切好的小段分离，然后往中稍微整形一下。再搓揉圆一点，这样它的形状就和胶囊一样了。
步骤6/7 点击查看大图
全部搓揉好之后就可以开始煮了，煮汤圆不管是什么汤圆。一定要等水开才能倒入锅中，冷水放入可能湿透水再滚动一下就散了。所以一定要注意！！！煮好之后，可以另外煮一锅糖水再混合入碗即可。
最后一步点击查看大图
是你找的布洛芬胶囊吗？不一样的冬至汤圆，你不试试吗？