椰蓉桃酥(以下配方是八个酥的量)
这是烘培小白第二次在家做没有核桃的桃酥,和大家分享一下我的经验,不喜勿喷哦
-
步骤1/8
点击查看大图
将66克黄油软化,倒入糖粉40克,打发至黄油略微发白。
-
步骤2/8
点击查看大图
分两次加入全蛋液(全蛋液两次共加入18克)打发翻拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入粉类1中筋面粉 2小苏打 3泡打粉 4盐 (注意泡打粉小苏打不要多加,加多了会有苦味)
-
步骤4/8
点击查看大图
粉类添加下去揉至均匀,如上图所示将烤箱预热180度
-
步骤5/8
点击查看大图
分面团28克一个,可以分成八个中间按压出一个小窝,刷一些剩余的全蛋液。
-
步骤6/8
点击查看大图
撒上一些黑芝麻,送至预热好的烤箱20分钟左右(具体时间根据自家烤箱来定)
-
步骤7/8
点击查看大图
小白的酥就完成了,有核桃的可以把椰蓉换成核桃碎。
-
最后一步
点击查看大图
配个美美的包装,还是挺好看的❤️
苏打粉泡打粉千万不要多加哦,没有什么难度新手也不会翻车。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-22 · 江苏省
桃酥的相关分类
桃酥的相关推荐
-
10寸戚风蛋糕
698793人看过 -
香酥菠萝酱饼
49946人看过 -
快手菠萝派
1387896人看过 -
不回缩的海绵纸杯蛋糕
3382653人看过 -
枣糕
3829人看过 -
草莓抱抱卷
2749999人看过 -
宝宝蒸蛋糕无油版 12+宝宝辅食
1845077人看过 -
香蕉巧克力麦芬蛋糕
27151人看过 -
年味核桃酥【无需面粉】很简单/小糖人可吃/饱腹
16228人看过 -
菠萝酱糯米饼------酸甜开胃
36696人看过 -
菠萝酱华夫饼
57820人看过 -
蔓越莓马芬
9459人看过