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菠菜拌粉丝，爽口有味的做法

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菠菜拌粉丝，爽口有味

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菠菜中含有的维生素和铁元素，对人体都很好，小孩不太喜欢吃，今天凉拌菠菜拌粉，小朋友很爱吃。参与活动: #蔬菜配鸡汁鲜嫩又多汁太太乐和你一起get健康美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 250克

、

粉丝 1把

、

蒜 4颗

、

香油 1勺

、

香醋 2勺

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

糖 5克

、

太太乐鲜鸡汁一圈

、

食用油 1勺

、

豆瓣酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
菠菜洗净泡一会洗净泥沙
步骤2/12 点击查看大图
放一锅水煮开，加入食用盐和油
步骤3/12 点击查看大图
放入整颗菠菜焯水烫，瘪了捞出过凉水
步骤4/12 点击查看大图
挤干水分，切小段备用。
步骤5/12 点击查看大图
用刚才烧滚的水，放入一把龙口粉丝，1-2分钟后关火闷1-2分钟。
步骤6/12 点击查看大图
捞出过凉水，剪刀剪断备用。
步骤7/12 点击查看大图
锅中倒入少许油，加入蒜末爆香
步骤8/12 点击查看大图
加2勺豆瓣酱，挤一圈太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀，1勺香油烧一会
步骤9/12 点击查看大图
关火，加入香醋，糖，生抽，用余温翻拌一下。倒入菠菜段和粉丝，拌均匀。
步骤10/12 点击查看大图
出锅装盘，口味很棒。
步骤11/12 点击查看大图
完成，开吃啦！
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全家人都喜欢的一道菜，方便又美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-25 · 河南省

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