朝鲜月亮糕
阳了以后特别喜欢吃甜食，又甜又软又黏又糯的东西。想起月亮糕来，不光名字美好，味道也正合我意。
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步骤1/16
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大米粉
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步骤2/16
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少量多次加入开水
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步骤3/16
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搅拌出絮状
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步骤4/16
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然后揉成团
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步骤5/16
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分成几块用手压成扁片，冷水上锅蒸20分钟
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步骤6/16
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蒸的过程中，咱们来把食用油加热
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步骤7/16
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变成熟油
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步骤8/16
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看它冒烟觉得很好玩，其实可能不需要这么热，把它放凉
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步骤9/16
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蒸好了，趁热抹点油
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步骤10/16
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揉成团，再擀成薄片，这在上一步涂点油很重要，甚至在擀面杖上也要涂点油，不然很粘黏
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步骤11/16
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一小块红豆沙
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步骤12/16
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折过去，用小杯子扣下来
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步骤13/16
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就是可爱的月亮糕
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步骤14/16
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做好可以涂点油，防止粘黏
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步骤15/16
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我就做了这么几个
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最后一步
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真的是又甜又软又糯又粘又好吃
涂油很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-25 · 北京
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