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小炒鸡胸肉的做法

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小炒鸡胸肉

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很普通的一道家常菜，配上彩椒，味美鲜香，超级下级。参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

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鸡胸肉 1块

、

黄彩椒少半个

、

绿青椒少半个

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺（腌制1勺、炒时1勺）

、

老抽 1勺（腌制半勺、炒时半勺）

、

蚝油 1勺

、

糖 1勺

、

盐适量

、

葱少半根

、

蒜 3瓣

、

多力玉米油适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉切片，用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺淀粉抓拌均匀，腌制15分钟。
步骤2/9 点击查看大图
彩椒、青椒切好、葱蒜切沫备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅中放入多力压榨玉米油。
步骤4/9 点击查看大图
放入腌制好的鸡肉片，炒至变色。
步骤5/9 点击查看大图
放入生抽1勺、老抽半勺、1勺蚝油、1勺糖、如果够咸，盐就不用放了，口重的可以少放点。
步骤6/9 点击查看大图
放入葱蒜味提味。
步骤7/9 点击查看大图
放入彩椒～和一点水。
步骤8/9 点击查看大图
快速翻炒均匀出锅。
最后一步点击查看大图
非常下饭的一道小炒鸡胸肉，喜欢的可以尝试一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-26 · 北京市

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