潮汕南姜甜油甘
南姜甜油甘解腻，吃完大鱼大肉来几颗超爽。
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步骤1/13
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一斤油甘洗净自然晾干
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步骤2/13
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用刀拍一下
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步骤3/13
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倒入盐拌匀腌制五个小时去涩。
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步骤4/13
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南姜洗干净去皮
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步骤5/13
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切片剁沫
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步骤6/13
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准备黄冰糖250克备用
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步骤7/13
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腌制五个小时后把水倒掉
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步骤8/13
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把南姜沫跟冰糖倒进去拌匀腌制一个晚上。
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步骤9/13
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把油甘捞出放入玻璃瓶内
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步骤10/13
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剩下这些汤汁少的话加入点水煮开
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步骤11/13
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放凉
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步骤12/13
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倒入瓶子。
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最后一步
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开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-27 · 广东省
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