西葫芦锅塌子
昨天做完部队火锅还剩半个西葫芦，正好早餐做个锅塌子，也算利用它的价值了
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步骤1/8
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西葫芦削丝，用盐腌出水分
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步骤2/8
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打两个鸡蛋，搅拌均匀
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步骤3/8
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多次少量加入面粉，搅拌均匀
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步骤4/8
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打成酸奶状即可
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步骤5/8
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锅中喷油（少量）适量摊铺均匀
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步骤6/8
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两面煎金黄
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步骤7/8
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别忘记调碗料汁，我放的蒜末，香醋，生抽和香油
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-27 · 北京
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