地锅鸡
96克
216克
88克
1811
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
葱切断,姜切片土豆切块,蘑菇撕成条,青椒切块,洋葱切块,胡萝卜切片,大蒜剥好备用
-
步骤2/10
点击查看大图
和面,和成面团,盖上保鲜膜醒面十分钟,然后搓成条,切成小块
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入凉水泡一会儿
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡肉凉水下锅焯水,锅里放姜片花椒,八角,桂皮,葱段
-
步骤5/10
点击查看大图
绰好的鸡肉洗净
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里放油,下葱,蒜,姜,洋葱炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
下入鸡块,加盐,生抽,老抽,耗油,豆瓣酱翻炒均匀……
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入土豆,蘑菇青椒,胡萝卜翻炒均匀后倒入清水大火煮沸
-
步骤9/10
点击查看大图
然后把泡在水里的面团,捏成片,放入锅里,继续煮……
-
最后一步
点击查看大图
饼子熟了,汁也收完了……浸满汤汁的饼子可好吃了……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-27 · 安徽省
地锅鸡的相关分类
地锅鸡的相关推荐
-
酱香饼
411175人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1575555人看过 -
麻辣鲜香毛血旺
247838人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
905237人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
377413人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
517256人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
503312人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
341180人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
456948人看过 -
超下饭的红烧茄子
132324445人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
189515人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
645530人看过