新手也能做的黄油曲奇饼干
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步骤1/7
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黄油室温软化,软化到用手指轻轻一按,就能按出坑来。用电动打蛋器打至发白,分次加入糖和牛奶,继续打至顺滑有光泽。
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步骤2/7
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筛入低粉和杏仁粉,没有杏仁粉可以用奶粉替代,但是奶粉的口感没有杏仁粉好。加盐,用刮刀搅拌均匀。
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步骤3/7
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准备好十八齿大号裱花嘴,当然也可以用其他裱花嘴的,把搅拌均匀的面糊装进裱花袋,挤出花纹。
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步骤4/7
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花纹清晰立体,有光泽。
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步骤5/7
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预热烤箱170度,烤箱中层170度20分钟。
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步骤6/7
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出炉在烤网上晾凉。
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最后一步
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用好看的包装包起来。
烤箱温度和时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-28 · 浙江省
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