元宝馒头~财源滚滚来！
寓意招财进宝的元宝馒头，希冀新的一年里，大家都能财源滚滚来！
-
步骤1/8
点击查看大图
南瓜去皮，切块，蒸熟，捣成泥。放凉后与其他材料混合，用筷子搅拌成絮状后，上手揉成光滑的面团。
-
步骤2/8
点击查看大图
盖保鲜膜在28-38度的温度下，发酵至两倍大。
-
步骤3/8
点击查看大图
发酵好后，用擀面杖擀开排气。
-
步骤4/8
点击查看大图
揉成长条，分成25g/个的小剂子。
-
步骤5/8
点击查看大图
分别将剂子搓成圆柱状。
-
步骤6/8
点击查看大图
用刮刀将圆柱两头压扁，中间凸起。
-
步骤7/8
点击查看大图
再竖着将两边压扁的地方捏在一起，捏出元宝模样。
-
最后一步
点击查看大图
全部捏好后，水开后上锅蒸10分钟，再焖2分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-29 · 山东
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
枣泥核桃糕
31655人看过 -
元宝小馒头
18971人看过 -
元宝馒头
8574人看过 -
元宝奶香馒头
35192人看过 -
炸山药条
907762人看过 -
艺术生做的馒头
12256人看过 -
#鹰唛新食尚#炼奶土豆夹陷丸子
145人看过 -
金汤蒜蓉小龙虾
148人看过 -
罗勒青酱
141人看过 -
#鹰唛新食尚#奶香黄油年糕
152人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#黄油爆米花
154人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 夏日凉面~凉拌荞麦面
1089人看过
