山楂锅盔
今天和大家分享一下山楂锅盔的做法，供您参考。成品，酥软入口即化，酸甜不腻口。喜欢的宝子快去试一下吧！材料和做法都十分简单，个人感觉比月饼好吃！ 参与活动: #2022双旦烘焙季#
-
步骤1/16
点击查看大图
黄油50克
-
步骤2/16
点击查看大图
猪油60克
-
步骤3/16
点击查看大图
转化糖浆60克（可用玉米糖浆代替）
-
步骤4/16
点击查看大图
将三者混合
-
步骤5/16
点击查看大图
打发融化
-
步骤6/16
点击查看大图
加入过筛好的低粉
-
步骤7/16
点击查看大图
加入小苏打
-
步骤8/16
点击查看大图
合成面团备用
-
步骤9/16
点击查看大图
山楂馅分成35克/个的小球，面团分成40克/个的小球
-
步骤10/16
点击查看大图
面团压扁包入馅料
-
步骤11/16
点击查看大图
封好口后放入模具内压扁
-
步骤12/16
点击查看大图
扣出生胚
-
步骤13/16
点击查看大图
用色素盖章
-
步骤14/16
点击查看大图
生胚码在铺好油纸的烤盘上
-
步骤15/16
点击查看大图
上火180，下火160，烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
就上个成品图，山楂锅盔完成！感谢收看！
1.根据各家烤箱实际温度适当调整烤制时间，注意表面不要烤糊。
2.如果没有转化糖浆或者玉米糖浆，可用一颗全蛋加入白糖代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-29 · 辽宁省
山楂锅盔的相关分类
山楂锅盔的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5745165人看过 -
红糖枣糕
6973170人看过 -
酸甜可口的山楂锅盔|超详细配方步骤分享
22563人看过 -
皮蛋鲜肉馄饨
158273人看过 -
鱼香肉丝
6627878人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
847795人看过 -
自制奶酪棒
96150人看过 -
奶香蛋挞
72658404人看过 -
番茄炒豆腐（西红柿炒豆腐）
743741人看过 -
山药山楂锅盔
213338人看过 -
#美味开学季#酸菜五花肉水饺
194909人看过 -
复刻京八件——山楂锅盔
36651人看过
