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青蒜炒肉

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一道由妈妈一直电话远程指导的菜，本来是想吃咸肉青蒜，可惜海边城市的农贸市场里面没有咸肉卖呢！不过这道成品菜，也非常地让人惊艳呢！ 既有青蒜独有的香气，也有猪肉混合着辣椒的脂肪油香，很好地刺激着自己的味蕾，鲜美的味道保证能让你吃一大碗白米饭！！ 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材清单 加入采购清单
猪瘦肉 300g
、
肥肉 100g
、
青蒜 8根
、
二荆条 一根
、
生抽 少许
、
盐 三小勺
、
海天黄豆酱（辣） 一大勺
烹饪步骤
小贴士

切青蒜的时候，注意做好防护，真的会辣眼睛！！切的时候没注意，眼泪一直流，被老妈隔着视频取笑ʘᴗʘ不容许辩解，这是即将吃到美味而流下的幸福的眼泪！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-29 · 海南

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