炖牛肉
马上过年了,你还在为年夜饭发愁吗?省时省事的牛肉炖起来 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
-
步骤1/11
点击查看大图
牛肉洗净,凉水下锅,葱姜料酒,抄一下
-
步骤2/11
点击查看大图
水开撇去浮末,捞出备用
-
步骤3/11
点击查看大图
放入冰糖,小火搅拌融化
-
步骤4/11
点击查看大图
冰糖化至焦糖色
-
步骤5/11
点击查看大图
下牛肉,大火煸至牛肉发黄,然后加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉
-
步骤6/11
点击查看大图
提前电压力锅内做好热水,放入葱、姜、八角、桂皮、草果、炖肉包,炒好后的牛肉,水开后倒入电压力锅即可
-
步骤7/11
点击查看大图
放入适量的盐
-
步骤8/11
点击查看大图
我家有孩子,炖的软,30分钟,不喜欢软的,25分钟其实也可以
-
步骤9/11
点击查看大图
电压力锅炖好后,可直接吃,我比较喜欢吃收汁的那种,再放入一些自己喜欢别的配菜,今天放的萝卜干和腐竹,中国焖15分钟,然后大火收汁(喜欢单吃牛肉的,可以直接收汁,大火收至汤汁浓稠,再撒一点小香葱即可)
-
步骤10/11
点击查看大图
我配菜是萝卜干,所以出锅放点蒜末提味
-
最后一步
点击查看大图
给孩子又浇在米饭上,孩子特别喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-31 · 河北省
炖牛肉的相关分类
炖牛肉的相关推荐
-
#牛气冲天#家常版炖牛肉
424535人看过 -
炖牛肉
288637人看过 -
#味达美年味小馆#炖牛肉
150920人看过 -
《复工便当新主张》懒人必学蔬菜炖牛肉
924272人看过 -
酸辣土豆丝
40900751人看过 -
炖牛肉
48075人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2940800人看过 -
炖牛肉
684711人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14454202人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
141617人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9048192人看过 -
凉拌莴笋丝
12153065人看过