全麦果仁饼干
元旦假期在家做了一款健康好吃的零食全麦果仁饼干,材料有金龙鱼全麦粉,加上坚果,果脯等, 工序简单,材料混合起来就行,不用什么手艺,香酥松脆的全麦果仁饼干轻轻松松就搞定,巨好吃! 参与活动: #2022双旦烘焙季#
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步骤1/16
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把核桃仁,腰果仁,燕麦片放平底里小火炒香
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步骤2/16
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将炒好的核桃仁,腰果仁用面粉棍压成粗颗
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步骤3/16
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燕麦片用料理机打碎
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步骤4/16
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在黄油里加入黑糖粉,盐
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步骤5/16
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用电动打蛋器把糖油拌均匀
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步骤6/16
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取金龙鱼全麦粉
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步骤7/16
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把全麦粉120克倒在黑糖黄油里
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步骤8/16
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倒入果仁碎,燕麦碎
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步骤9/16
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用手把粉抓至大约均匀
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步骤10/16
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倒入葡萄干,蓝莓干
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步骤11/16
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所有材料抓成一团
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步骤12/16
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取一个方形饼干模,放入25克饼坯,用面粉棍压实,脱模
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步骤13/16
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在每片全麦饼坯上涂点蛋液
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步骤14/16
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撒点分量外的燕麦片
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步骤15/16
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烤箱预热200度,放进烤盘后转180度,烤30分钟即可
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最后一步
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全麦果仁饼干晾凉即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-01 · 广东省
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