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角瓜饼的做法

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角瓜饼

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好吃不是问题，行动才是关键。

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角瓜 1根

、

鸡蛋 1个

、

普通面粉 100克

、

盐 2克

、

五香粉少许

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
角瓜去皮去瓤后擦丝，加盐盐10分钟左右出水了打入鸡蛋搅匀，然后加入面粉，边搅拌边一点点加水，至如图稀稠程度，静止10分钟左右即可使用了。
步骤2/7 点击查看大图
电饼铛选择鸡蛋饼功能预热，刷一下油，加入2分汤勺量的面浆（视锅尺寸视饼薄厚，差不多就可以）。
步骤3/7 点击查看大图
如摊煎饼一样用刮板匀开，想薄就摊大点儿。
步骤4/7 点击查看大图
盖盖子加热，定型后翻面。
步骤5/7 点击查看大图
往复几次如图即可出锅。
步骤6/7 点击查看大图
折起来放入器皿盖盖子防凉。
最后一步点击查看大图
配上一碗蒸蛋，一顿早餐妥妥。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-01 · 辽宁省

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