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炸鸡的做法

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炸鸡

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多力葵花籽炒菜香，炸肉油烟少参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

食材清单加入采购清单

大鸡腿 1个

、

多力葵花籽油 500g

、

生抽 10g

、

料酒 10g

、

盐 2g

、

花椒面 1g

、

淀粉 50g

、

葱花 20g

、

姜片 2片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大鸡腿剔骨后在肉厚的地方改刀，一切两半
步骤2/7 点击查看大图
鸡腿加入葱花、姜片、盐、花椒面腌制入味
步骤3/7 点击查看大图
加入淀粉揉出鱼鳞状
步骤4/7 点击查看大图
炒锅热油，放入鸡腿肉
步骤5/7 点击查看大图
炸至微微金黄捞出，凉至室温再复炸
步骤6/7 点击查看大图
炸好啦
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香酥美味的炸鸡腿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-01 · 山东

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