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清淡又美味的芹菜虾仁百合的做法

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清淡又美味的芹菜虾仁百合

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以前一直不太爱吃芹菜，这么炒觉得还不错，人间有味是清欢，新年第一个菜就从这个开始吧。参与活动: #【袋福到万家】抢福袋讨彩头祈新岁好运#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芹菜一把

、

鲜百合 2个

、

鲜虾 10只

、

食用油适量

、

蒜 5瓣

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备芹菜，鲜虾，和百合。
步骤2/5 点击查看大图
芹菜切片，百合分成片。
步骤3/5 点击查看大图
百合和芹菜分别焯水。百合焯水2分钟即可，芹菜焯水5分钟。鲜虾剥虾仁，我一般直接拽出虾线。
步骤4/5 点击查看大图
热油小火下入蒜瓣，煎至金黄，下入虾仁，煎熟。转大火，放入焯水的芹菜和百合，放入盐。
最后一步点击查看大图
芹菜虾仁百合就做好了。

小贴士

百合芹菜分别焯水，芹菜焯水时间稍微长一点。翻炒前芹菜和百合沥干水分。小火煎蒜至金黄更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-01 · 天津市

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