年夜饭解腻必备｜酸酸甜甜果香 百香果排骨
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步骤1/9
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备材，排骨冷水浸泡
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步骤2/9
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底油，放入冰糖，小火炒出糖色
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步骤3/9
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入排骨，翻炒
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步骤4/9
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入葱姜翻炒
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步骤5/9
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料酒两勺，生抽两勺，红烧酱油2勺（老抽减量），翻炒
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步骤6/9
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放入热水，适量百香果肉，我放了一个，小火炖煮，时间根据自己口味决定，我家孩子有正畸牙套需要烂糊些，用了一小时
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步骤7/9
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根据自己口味，我再放一个，大火收汁
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步骤8/9
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出锅
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最后一步
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做过糖醋排骨，梅子排骨，百香果排骨在酸酸甜甜基础上多了果香，增加了双重口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-03 · 天津
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