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糖醋脊骨

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吃多了糖醋排骨，试试糖醋脊骨吧！更嫩。味达美复合调味料出新品了，今天用味达美复合调味菠萝糖醋汁做糖醋脊骨。参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪脊骨一斤

、

生姜一块

、

大蒜 4瓣

、

味达美菠萝糖醋调味料一包

、

大葱一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来个合影，脊骨买回来泡水一会儿，水里放一点生姜花椒料酒。然后焯水洗净备用。
步骤2/9 点击查看大图
生姜大蒜大葱切小。
步骤3/9 点击查看大图
热锅冷油，放入生姜大蒜大葱叶快速翻炒出香味
步骤4/9 点击查看大图
放入脊骨，小火，慢慢煸炒到微微发黄
步骤5/9 点击查看大图
放入一包味达美菠萝糖醋调味料，煸炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
放入适量开水，没过脊骨。大火烧开后小火焖半小时。
步骤7/9 点击查看大图
半小时后，大火烧开收汁。
步骤8/9 点击查看大图
汁水浓稠就差不多啦！好香。
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

味达美菠萝糖醋调味料，非常对我家口味，酸酸甜甜。不需要再放别的调料，一包搞定哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-04 · 江苏

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