枣花馒头
寒冷的冬天窝在家里蒸一锅热乎乎的馒头吧~ 我一直都很喜欢吃红枣,既好吃又有营养!用红枣做的枣花馒头又香又甜,松软的馒头混合着甜密的大枣,吃到嘴里真的是双重感觉多重享受‼️
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步骤1/14
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酵母用温水化开,静置几分钟
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步骤2/14
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缓慢倒入面粉内,搅拌成絮状
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步骤3/14
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揉成光滑面团
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步骤4/14
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放入温暖处醒发两倍大,内层蜂窝状
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步骤5/14
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取出面团,撒些干面粉,揉至光滑洁白
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步骤6/14
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分成均匀小剂子
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步骤7/14
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揉圆
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步骤8/14
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用牙签横竖压一道
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步骤9/14
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压成米字形
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步骤10/14
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最后用竹签西周整理成圆形
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步骤11/14
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中间放入枣
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步骤12/14
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放入蒸锅醒发十五分钟,水开蒸20分钟
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步骤13/14
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松软香甜
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最后一步
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枣花馒头
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-05 · 山东
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