冬瓜虾滑汤
在春节家宴上,这碗冬瓜虾滑汤是特意给爱挑食的孩子吃,看到花一般的冬瓜虾滑汤,甚是开心!居然还吃了两碗米饭呢! 牙不好的奶奶也特别喜欢吃! 冬瓜和虾滑搭配,营养丰富又能补钙! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/9
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食材准备(用模具将冬瓜做出造型,虾滑做成梅花形状)
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步骤2/9
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冬瓜下冷水锅,放入生姜丝
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步骤3/9
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加1勺盐
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冬瓜煮熟
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步骤5/9
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放入虾滑
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倒入1勺味达美葱姜料酒去腥
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步骤7/9
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虾滑煮变色浮起来,撒上葱花即可出锅
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步骤8/9
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最后淋上香油
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最后一步
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冬瓜与虾滑搭配,营养美味
用模具将冬瓜做出造型,虾滑做成梅花形状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-06 · 浙江
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