花生糖
听名字就知道它有多赞了,又是巧克力又是燕麦的,这俩简直是能量铁cp,再加上酸酸甜甜的树莓酱,清爽又解腻。 而且颜色也很搭,活泼的粉色撞上低调的巧克力色,就像是铜墙铁壁里开出了一片少女心的花海,极具反差萌~
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步骤1/8
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先来熬树莓酱:锅中放入130g树莓,加入40g砂糖,开中小火,慢慢翻拌,直到树莓出水后,加入5g柠檬汁,
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步骤2/8
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继续熬煮至液体粘稠,划开后,稍微等2秒才汇合起来的浓稠度即可。倒入容器中放凉备用
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步骤3/8
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再来做塔皮部分:100g黑巧克力隔65℃左右的热水融化,融化后,
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步骤4/8
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加入160g即食燕麦片、5g可可粉以及130g低脂牛奶,混合均匀成团。
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步骤5/8
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均匀地分成6份,放入一次性马芬杯中,轻压出杯子的形状后,放入冰箱,冷冻一小时定型。
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步骤6/8
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定型的时间,我们来做树莓酸奶酱,把放凉后的树莓酱和300g老酸奶混合均匀即可
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步骤7/8
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定型好的杯子拿出来,拆掉杯子后,把树莓酸奶加进去,表面装饰上树莓,薄荷叶,
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最后一步
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撒上一点椰蓉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-06 · 浙江
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