是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌鸭庆的做法

点击查看大图

凉拌鸭庆

浏览 5.7万 · 收藏 1481

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家里的凉拌菜。参与活动: #【袋福到万家】抢福袋讨彩头祈新岁好运#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸭肾适量

、

香菜适量

、

油、酱油、盐、香油适量

、

蒜蓉、葱花、姜未适量

、

小米辣，剁椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
自家种的香菜洗好备用
步骤2/5 点击查看大图
切好的小米辣，蒜未，姜未
步骤3/5 点击查看大图
为了节省时间，我是用水把切好的鸭庆煮了大概十分钟。（鸭庆蒸熟后切好也可以，味道更好。）
步骤4/5 点击查看大图
把切好的香菜，煮好的鸭庆放一起，放上姜未蒜未和小米辣，我怕不够辣，放了一些辣椒粉去。把油烧热，淋上去就可以了
最后一步点击查看大图
再放入一些生抽。和鸡精就可以啦

小贴士

买的是那种腊的鸭庆。个人不喜欢生的鸭庆（鸭胗）蒸好后再切，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-07 · 江西

换个做法

凉拌鸭庆的相关分类

栗子儿童食谱板栗大闸蟹茭白花菜更多

凉拌鸭庆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许