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荷兰豆炒腊肠的做法

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荷兰豆炒腊肠

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冬天来了，又到了吃腊肠的季节，广式甜味、川味麻辣、还有适合北方人的五香腊肠，大口吃肉、大口吃菜，爽的不要不要的，哈哈！参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

荷兰豆 300g

、

腊肠 1根

、

盐少许

、

生抽少许

、

葱花少许

、

耗油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
荷兰豆摘净，下入锅中焯水
步骤2/6 点击查看大图
水开后3分钟将荷兰豆捞出备用
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒入适量花生油，下葱花爆香
步骤4/6 点击查看大图
放入切好的腊肠，继续翻炒，至腊肠全熟
步骤5/6 点击查看大图
下入焯好的荷兰豆，加入生抽、耗油、食盐，快速翻炒均匀
最后一步点击查看大图
翻炒完成，盛入盘中。色香味俱全，配一碗米饭，满足！

小贴士

腊肠可以选广式腊肠。川味、五香腊肠如果觉得咸，可以先过一遍水，再下锅炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-08 · 北京

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