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山药排骨汤

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阿紫郡主

俗话说：众味难调。尤其在过春节的时候，大家同聚，每个人都有喜欢和不喜欢吃的菜肴。想必这道冬季滋补的山药排骨汤，应该都是大家喜欢吃一道经典家常菜吧！ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 600克
、
山药 1根
、
黑木耳 小把
、
鸡精 1勺
、
盐 1勺
、
八角 1个
、
大葱 2节
、
生姜 2片
、
味达美臻品料酒 2勺
、
清水 1000克
烹饪步骤
小贴士

黑木耳用温水泡发，可以点几滴白醋，快速泡软。排骨下冷水中焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-08 · 浙江

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