是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸芋头丝的做法

点击查看大图

炸芋头丝

浏览 14.6万 · 收藏 4092

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

亲戚送了几个大芋头，够吃几餐了，变着花样吃。参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

芋头两个 800克

、

葱花 50克

、

食盐适量

、

鸡精 1勺

、

料酒少许

、

生抽一勺

、

泡炸粉 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先芋头去皮，洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
擦成丝
步骤3/6 点击查看大图
泡炸粉放少量水(能泡开就可以)搅拌均匀，倒入芋头丝中，再放入生抽、料酒、鸡精、半勺盐，小葱切细放进去，继续搅拌
步骤4/6 点击查看大图
开火烧油，用吃饭的汤匙舀，一次大半勺，油六成热下锅
步骤5/6 点击查看大图
炸至微微发黄，捞起控油
最后一步点击查看大图
等晾晾再吃，趁热吃容易上火

小贴士

注意火候，及时捞起，一定不要等到焦黄再起锅，会有焦味，切记切记

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-09 · 美国

换个做法

炸芋头丝的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹儿童食谱板栗酸辣汤更多

炸芋头丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许