红烧土豆牛腩
年味硬菜,过年餐桌必不可少的牛肉,今天和大家分享一下家常土豆烧牛肉 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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牛腩冷水入锅去血沫
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小火热油融化冰糖,将牛腩炒出糖色
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步骤4/11
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加入葱姜蒜洋葱红辣椒和调味料一起翻炒
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步骤5/11
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加入李锦记薄盐生抽
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步骤6/11
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再加入老抽
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步骤7/11
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加入料酒翻炒
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步骤8/11
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倒入砂锅加入热水,小火炖30分钟左右
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步骤9/11
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肉熟后再加入土豆胡萝卜继续焖15分钟左右
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步骤10/11
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最后撒盐收汁
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最后一步
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完美的红烧土豆牛腩就完成啦
牛腩浸泡1、2个小时去血水,再焯水去除杂味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-09 · 江苏省
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