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手抓饼神仙吃法の迷你可颂的做法

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手抓饼神仙吃法の迷你可颂

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别看手抓饼平平无奇，但稍发挥一下想象就能做出花来。以前做了肉桂苹果派和苹果甜甜圈。这次做法更简单，但是成品真的是萌翻了，娃“一口气能干掉一盘问还有没有”系列。不用开酥，却酥酥脆脆，椰香和芝麻香双重口感，根本停不下来，娃吵着说妈妈再做一盘吧。 - 参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

原味手抓饼 2张

、

椰蓉适量

、

鸡蛋 1枚

、

熟黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
手抓饼取出稍放一下，就对半切开为中轴，再以这条轴的一端为圆心，从轴开始往两边偏移，切成1.5cm宽的条；
步骤2/12 点击查看大图
均匀撒上一层椰蓉；
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从宽的那头卷起来，码进烤盘；
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预热烤箱，给面团刷上蛋液；
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撒上黑芝麻；
步骤6/12 点击查看大图
送进烤箱，180度烤20分钟左右，自己根据实际情况调整。
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成品1
步骤8/12 点击查看大图
成品2
步骤9/12 点击查看大图
成品3
步骤10/12 点击查看大图
成品4
步骤11/12 点击查看大图
成品5
最后一步点击查看大图
成品6

小贴士

△ 手抓饼取出直接用会断，解冻过头又会粘手，所以稍微放软一点就可以了； △ 不同的烤箱不同的脾气，火候仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-09 · 浙江

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