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莲花白粉丝煲

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我妈在她的小菜园里亲手种的莲花白成熟了，绿色无污染的新鲜食材就得保持原滋原味儿。一锅香喷喷的莲花白粉丝煲太下饭了！参与活动: #【袋福到万家】抢福袋讨彩头祈新岁好运#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 莲花白一颗

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 五花肉一块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 龙口粉丝 2团

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生姜 1小块

、

小米辣 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 1根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽半勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
粉丝温水泡半个小时，捞出沥干水剪断
步骤2/7 点击查看大图
莲花白切丝
步骤3/7 点击查看大图
五花肉小火慢慢煸出油脂
步骤4/7 点击查看大图
放入蒜、姜、葱白和小米辣爆香
步骤5/7 点击查看大图
放入莲花白丝
步骤6/7 点击查看大图
铺上粉丝，放入生抽、老抽、盐，盖上锅盖焖熟
最后一步点击查看大图
打开锅盖拌均，再放入少许鸡精。起锅前撒上葱花就可以开吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-09 · 四川省

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