紅燒豬蹄炖蘿蔔
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1豬蹄焯水 2過涼水沖洗乾淨豬蹄,豬蹄晾乾水分,避免下鍋濺油3熱鍋下油加冰糖,調中火,冰糖熬制咖啡色4下豬蹄,翻炒一分鐘左右,下生姜,生姜炒香即可十秒左右。5加入水,下生抽老抽,八角香叶,食用鹽,蓋上鍋蓋水開煮一分鐘。6將豬蹄湯汁倒入壓力鍋,白蘿卜切塊放入攪拌均勻。7壓力鍋嘴口冒气開始計算時間,8-15分鐘即可,根據自己要求決定時間。一道豬蹄炖蘿卜就完成了,希望大家喜歡
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-09 · 湖南
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