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星星摆财……肉末粉丝娃娃菜

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六月的快乐

白菜谐音摆财，我们这边年夜饭经常出现各种白菜的做法，用大颗的娃娃菜代替了白菜，配上粉丝和肉沫，荤素搭配，没有复杂的调味料太太乐鲜鸡汁的鲜香，融合了3种材料的口感。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肉沫 50g
、
粉丝 1把
、
大娃娃菜 1颗
、
盐 少许
、
油 适量
、
太太乐鲜鸡汁 适量
、
生抽 0.5勺
、
葱 少许
、
胡萝卜 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

为了方便吃，我把娃娃菜的根部去掉了，所以焯水后形状有点乱，如果你想形状好看一下，可以在摆盘后再去掉根部。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-09 · 辽宁省

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