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健康版香蕉可可磅蛋糕

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爱喝咖啡、喜欢甜品，然而为了身材管理着想，改良一下磅蛋糕的配方，做个健康版香蕉可可磅蛋糕吧！参与活动: #2022双旦烘焙季#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

可可粉 15克

、

低筋面粉 150克

、

去皮香蕉 200克

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 35克

、

玉米油 30克

、

淡奶油 25克

、

小苏打粉 3克

、

奶粉 25克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
如图，依次准备好材料：金龙鱼低筋小麦粉、香蕉、鸡蛋、白砂糖、植物油、奶粉、可可粉、小苏打。
步骤2/11 点击查看大图
把香蕉放入盆中，压成泥。
步骤3/11 点击查看大图
依次加入鸡蛋、白砂糖、小苏打、淡奶油。
步骤4/11 点击查看大图
用硅胶铲拌匀。
步骤5/11 点击查看大图
加入低筋粉、奶粉、可可粉，拌匀。
步骤6/11 点击查看大图
最后加入植物油，拌匀。
步骤7/11 点击查看大图
这是拌匀后的蛋糕糊状态。
步骤8/11 点击查看大图
装入铺上油纸的磅蛋糕模具。
步骤9/11 点击查看大图
在表面铺一层香蕉片做装饰。
步骤10/11 点击查看大图
烤箱预热175度，烘烤45分钟。
最后一步点击查看大图
放凉后切片享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-09 · 江苏省

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